retour aux sources: le chocolat maya



Le cacao est vibrant, son potentiel est énorme, et encore souvent méconnu aujourd’hui. Mais les Olmèques et les Mayas connaissaient déjà la magie de “l’ Aliment des Dieux”.

En nous inspirant de leur vision du cacao, nous avons recréé des chocolats au caractère ancestral.

A l´heure où le chocolat est disponible dans le monde entier et sous une infinité de formes, nous avons décidé de revenir aux sources, à la simplicité, à l’authenticité…de remonter à l´origine du chocolat, pour honorer le cacao. Avec notre démarche culturelle et pédagogique nous espérons vous faire voyager à la terre d’origine du chocolat: le Mexique

LES PRODUITS


Nos produits sont élaborés en petite quantité, à la main, avec beaucoup d’amour et de respect pour le cacao.
Etonnez-vous à gouter un chocolat “corsé a texture brute”.
Notre spécialité:
Le pur chocolat chaud maya.


LES ATELIERS CHOCO-CULTURELS


Une activité trés originale, pour petits et grands!
Une aventure sensorielle pour les adultes et ludique pour les enfants, oú l ‘on réalise soi-méme la boisson sacrée, en manipulant les féves de cacao.
Ces animations sont disponibles á domicile, en entreprise, milieu scolaire etc..

POINTS DE VENTE

DIJON:

Restauration Rapide Mexicaine: « TEX A WAY « 19, rue Bossuet, Dijon

www.texaway.com

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RECETTES DISQUES DE CHOCOLATS MAYA

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